涼皮對于很多人來說都不陌生，特別是炎熱的夏季，涼皮可以說是比較暢銷的小吃之一，清涼可口讓很多人難以忘懷。隨著涼皮的長效，特別是那種仿手工圓形涼皮的熱銷，讓很多人看到了商機的到來，購買
圓形涼皮機已經成為一種時尚。但是隨著季節的轉換，氣溫的降低，涼皮的銷量開始下降。冬季雖然比較寒冷，但是涼皮有了新的吃法，就是炒涼皮，涼皮夾菜等等新吃法的出來，讓涼皮的銷量又出現新的轉機。雖然涼皮的銷量，但是冬季的寒冷天氣對于涼皮的制作還是造成了一些影響，到底都有哪些方面呢？對于剛剛接觸的客戶來說還不清楚，今天我們就帶大家來了解下冬季低溫的天氣會對使用圓形涼皮機造成哪些壞的影響。
1、冬天水很容易引起結冰，只要有水的地方都很容易結冰，圓形涼皮機也是一樣的，尤其是蒸箱、密封圈等部件，一定要做好防凍工作，所以在用完后一定要把水放干凈，避免結冰把部件凍壞。
2、冬天氣溫比較低，而低溫會影響圓形涼皮機的傳動部件，也會影響傳動皮帶。因為傳動皮帶大多都是用橡膠制作的，而低溫會讓橡膠變硬發生裂痕。因此在使用前一定要先檢查，如果發現問題要及時調整。
3、寒冷的冬天，給圓形涼皮機帶來的直接影響是加熱部件和蒸箱的溫度，因為氣溫太低機械非常的冷，而整箱溫度在加熱方面很慢，因此在開機之后不要直接在傳送帶上放材料，先把加熱開關打開，要等到蒸箱溫度達到正常之后把加熱開關關閉，然后等待5分鐘再使用。但是要注意的是如果加熱時間很長，但是溫度仍然達不到正常溫度，這個時候要趕快檢查加熱部件，看看傳感器是否正常，避免部件被損壞。冬天的到來，氣溫的降低難免會給很多購買涼皮機的業主帶來很多的影響，尤其是北方的業主，影響更大。很多客戶考慮到蒸箱加熱太慢，在蒸箱上鋪上厚厚的棉被，這樣可以提高升溫速度。
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