河南嘉龍機械設備有限公司
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面皮相傳源于秦朝,發展至今也有兩千年的歷史了,面皮作為傳統特色小吃之一,深受消費者喜歡。發展到現在,中國面皮的種類有很多種,各地做法不一樣,調制各有特點,最出名的有漢中面皮、岐山搟面皮,漢中的黑米面皮等等。既然說到了面皮,我們不得不說下制作面皮的機器--面皮機。我們嘉龍食品機械研發的多功能面皮機,是目前國內技術領先的食品機械,不僅可以加工面皮,同時還可以加工粉皮,涼皮等,實現一機多用,能顧滿足不同季節需求。面皮機雖然好使,能夠為我們創造可觀的利潤,但是如果我們不做好日常的維護和保養,面皮機也是會“鬧小脾氣”的。一旦出現這種問題,影響我們的生產,更不可能為我們再創造效益,所以專家提醒廣大用戶一定要加強日常維護。到底都有哪些日常維護和保養需要注意的細節呢?為了能讓更多的用戶清楚的了解到,我們嘉龍食品機械特意聘請行業專家為大家講解,希望您一定要熟記于心:
1、操作者在使用多功能面皮機前應仔細閱讀說明書,嚴格按說明書進行操作。
2、在生產過程中多功能面皮機嚴禁反轉。
3、多功能面皮機開機前檢查各部位有無異,F象,發現問題應及時處理以免造成事故。
4、嚴防鐵器或其它較硬物質混入面粉中,以免造成損壞機件。
5、回頭面不能直接倒入面斗內。
6、多功能面皮機器運轉時嚴禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險部位。
7、保證各轉動部位的潤滑,有油標處,油杯內,齒輪,鏈條上各部位油孔,每班二次加注20#-30#機油,切刀表面、軋輥表面每班完畢后,加少許食用油。
8、單組機頭(60、100型)軋機、拌面聯合機的離合一定要在停機狀態下進行離合。
9、壓面前空轉10-15分鐘,冬季生產時室內溫度保持10-15度以上。
10、停機后保持多功能面皮機的清潔,各軋輥內無殘存,無面坯。
11、應保持多功能面皮機各齒輪、滾動軸承的潤滑。
12、嚴禁其它硬雜物掉進軋輥及齒輪內。
13、每半年更換一次軸承油脂。
14、嚴禁將面輥間隙調至5毫米以上運轉。
這些都是我們在日常的操作中需要維護和保養得方面,不僅多功能面皮機該如此,仿手工涼皮機、數控粉皮機都應該如此。機械類產品,在生產過程中都會因為摩擦造成機械部位缺油,所以及時加油可以讓摩擦造成的機械部位損壞變小,延長使用壽命,而如果這些細節不注意,可能沒有使用多久機器就不能夠順利運轉,到時候再返過頭來去修理,已經晚了,到那時就需要更換部件了。只要平時我們多注意,您會發現多功能面皮機使用起來會越來越順手,越用越好用。我們嘉龍食品機械歡迎廣大用戶到我們廠里參觀指導工作,購買到您稱心如意的食品機械。
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